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か・ん・た・ん クッキング
群馬

ぱらぱらチャーハンのために!

投稿者:KTA 投稿日:2007/09/26
最近ハマッっている料理はチャーハン。
家庭でもぱらぱらに仕上げる技を教えちゃいます☆
一人暮らし歴8年の賜物。
いたって簡単、炒める前のご飯にマヨネーズをまぜまぜ。
その後さらによく溶いた卵もまぜまぜ。
見た目は悪いけども驚くほどにぱらぱらに!
火を通すのでマヨネーズの酸味もなくてたまごの絡んだ
黄金チャーハンの出来上がり!
おためしあれ!!
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コメント4件表示 [ 新着順 / 投稿順 ]
コメントありがとうございます!
ホントにパラパラになりますよねっ☆
ちなみにラードを使ったりするとなぉおいしいです、
納豆チャーハンも納豆が粘らなくなるまで炒めると
これまたパラパラに!
投稿者:KTA 投稿日:2007/09/27
はじめまして。そんな方法があったのですか!黄金チャーハンをぜひ作ってみます(^o^)/
投稿者:レオレオ 投稿日:2007/09/27
美味しそう♪そして簡単そう!!!
ちょぃんすの作るチャーハンはいつも水分たっぷりなので(泣)
今度ぜひ試してみます☆(*≧∀≦)v
投稿者:ちょぃんす 投稿日:2007/09/27
俺も今日同じ方法でチャーハン作りましたよ!ウマイデスヨネ♪
投稿者:ノミヤ 投稿日:2007/09/27
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