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投稿者:記者Y 投稿日:2007/02/06
記者が酒を呑んだあとの〆はほとんどの確率でラーメンを食す。この、通称“〆ラー”と呼ばれるものは、生活習慣病まっしぐらの超危険なメニューである。だが、危険なものほど手を染めたくなるのが世の常というもの・・・記者もそのデインジャラス・ゾーンにドップリと浸かりきっていた。この『稲庭うどん』に出逢うまでは。 普通のうどんとは違い、平べったい麺でスル・ズゾっと啜れるところが擬似ラーしていて良いし、汁もアッサリした出汁で飲み干してもカラダは安全だ。 また、この日は『ちりめんと帆立貝柱のかき揚げ』がメニューにあったためツマミ&トッピングにすかさず頼んだ。ザク・バリの食感に、ちりめんの香ばしさ、貝柱の甘さが酒を進ませる。 でっ、〆る段になったら残しておいたかき揚げをバサリと投入し、〆麺に取り掛かるわけだが・・・汁を吸ったかき揚げもズザ・ジュワっとしていて中々に良い。それから、大分県特産品の大シイタケ『どんこ』がドッカリと鎮座しており、プル・ニュワの喰いでと特上の旨味を醸し出してくれることは言うまでもない。 さあ、これを見た生活習慣病まっしぐらのアナタ!デインジャラス・ゾーンから逃れてセイフティー・ゾーンへと逃げ込め! 撮影場所 大分県佐伯市 酒菜屋・松の花 みんなの評価 参加者:0 −−−−−
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リンゴ様、コメントありがとうございます。
本当にお久しぶりですね〜・・・ 私も以前のように投稿やコメントが出来なくなってしまいました(汗) 生活習慣病を脱するためには酒を止めればすべて解決するのですが・・・ 中々に上手くいかないですね(笑) 投稿者:記者Y 投稿日:2007/02/10
ごまぱん様、コメントありがとうございます。
そうですね!大分のうどんではございません。 普通のうどんよりもコシがあって、酒の〆として良いから置いているのだと思います。 生活習慣病を止めたけりゃ、夜出なければ良いのに・・・ね! 投稿者:記者Y 投稿日:2007/02/10
Y様☆☆こんにちは
お久しぶりです(^-^)数ヶ月振りにレオタイに来ました 本当にご無沙汰です(>_<) これはまた、私☆好みのあっさり系の美味しそうなうどんですね ツルツ〜ルンと頂きたいです あっ!!大分の『だんご汁』も食べたいな♪♪ ダメダメxxこの投稿は"脱!!生活習慣病"でしたよね 私も注意しないと…(^^; 投稿者:リンゴ☆ 投稿日:2007/02/09
記者Yさん、こんばんわ☆
稲庭うどんって、たしか秋田名物だったような・・・ 私も食べたことがありますが、つるっとしたのどごしが好きです。 だしもあっさりしていて、いくらでもつるっ、つるって食べられそうです。 投稿者:ごまぱん 投稿日:2007/02/07
ふれぐん様、コメントありがとうございます。
ラーメンは呑兵衛にとりまして、本当に魅惑のアイテムでございます。 ただ、うどんも啜るという意味では同じ感覚を味わえますから、 健康のことも考えまして、オススメなのでございます!! 投稿者:記者Y 投稿日:2007/02/07
花火様、コメントありがとうございます。
大好物の焼肉を控えておられるのですね・・・ でも、上質の肉でしたらエネルギーとして使われやすいですし、 量さえ大過ぎなければ大丈夫だと思いますよ! 投稿者:記者Y 投稿日:2007/02/07
あけみ様、コメントありがとうございます。
お腹イッパイになって食せないのでしょうね・・・ 出来れば私のデビルストマックをお貸ししたいくらいでございます。 それから、シイタケの記事はいずれアップ致しますのでお楽しみに! 投稿者:記者Y 投稿日:2007/02/07
美味しそうですね!!ラーメンも好きですが、お出汁の利いたおうどんもとっても好きですよ!!!!
投稿者:ふれぐん 投稿日:2007/02/06
記者Yさま、こんばんわ☆☆なんだかあたしも耳の痛い話しです(笑)体の事を考え週3行っていた焼肉の回数を減らしたりしています(´∀`∩)時に体を労っています☆稲庭うどんの麺ゎとても好きです♪♪食べるとゆう世界に導かれるおいしさですよね〜♪♪久しく食べてないのでYさまの投稿で食べたくてたまらなくなりましたよ(●´艸)
投稿者:花火。 投稿日:2007/02/06
呑んだ後に〆ラーをしてみたいのですが、未だに実現できません…。
超危険メニューと分かっていても、足を踏み入れてみたくなります(^o^) いつか必ず!!!! 稲庭うどんは美味しいですよね♪大分県の特産品大シイタケがめちゃめちゃ気になります☆☆ 投稿者:あけみ 投稿日:2007/02/06
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