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投稿者:茉莉 投稿日:2006/06/01
「あ、そっか〜。今日から6月か…」と思われた方!まあ、そうなんですけれどもね。今回「コレ知ってる?」とお伝えしたい『水無月』は、陰暦6月の雅語ではなく、写真の和菓子の事です。水無月は、外郎(ういろう)や葛の生地に小豆が乗っている三角形の和菓子です。6月30日、各神社で行われる疫病除けの夏越祓にちなみ、食べます。三角は氷室の氷、小豆は邪気払いを表しているそうです。 この水無月、実は宮中のならわしに由来しているんです。そもそも旧暦6月1日は「氷の節句」または「氷の朔日」といわれ、王朝時代の宮中では、氷室の氷を食べ、暑気を払うならわしがありました。しかし、庶民は夏に氷を口にすることは出来ず、宮中の貴族にならって氷をかたどった菓子が作られるようになりました。コレが水無月のはじまりだそうです。 ちなみに、これは近くのスーパーで買ったモノですが、老舗の御菓子処では6月30日にしか販売しないそうです; 念のため、画像の氷は氷室からとりだしたものではなく、レオパレス備え付けの冷蔵庫で作られたものです(笑)。 みんなの評価 参加者:0 −−−−−
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Yさんへ
京都に氷室跡ならあるみたいですが…今はもう氷を仕込んではいないでしょうね;流石に用意は出来ません〜。あ、石川では今もイベント用に氷室が使われているとか。 私は暑くなると冷やし麺をよく食べます。氷は欠かせませんねー♪現代の氷室・冷凍庫に感謝ですv 投稿者:茉莉 投稿日:2006/06/07
茉莉様
ふふふ・・・そうですか、レオパレス備え付けの冷蔵庫で作られた氷なのですね(笑)歴史学者を感じさせる記事に、ギャップのある存在感豊かなオチ・・・茉莉様らしいな〜っと思ったのは私だけではないはずです。 投稿者:記者Y 投稿日:2006/06/07
れもんちゃんサンへ
ウチの弟も氷が好きなんですよー。私はかき氷は食べても、氷をただ噛みする気にはあまりなれないのですが、いぶかしがる姉を尻目に、弟は夏になると美味しそーに氷を食べています。 投稿者:茉莉 投稿日:2006/06/06
はっぱちゃんサンへ
コメント有り難う御座います。私は「この言葉は漢字にしなくてもいいのでは?」というモノまでいくつか漢字にしているのですが…読みづらいですか?台湾語も漢字は使いますが、日本の漢字の表す意味と違いますからね。。。これからもどうぞ宜しくお願いします。 投稿者:茉莉 投稿日:2006/06/06
この氷は演出だったのですね♪でも甘い物を食べて氷を食べて…と繰り返してたらいくらでも食べられちゃいそうですね♪しかも私の母がやっていそうですよ(笑)私の母は氷が大好きでしょっちゅう食べてる人なんですよ〜
投稿者:れもんちゃん 投稿日:2006/06/06
茉莉さん、
こんにちは〜 ^^そうですね〜わがままのパンダさん〜 投稿者:はっぱちゃん 投稿日:2006/06/06
みっきゅんサンへ
石川の氷室まんじゅうも、たぶん水無月と同じ感じで食べられたのでしょうね…。あ、そういえば江戸時代には旧暦の6月1日にあわせて加賀藩から将軍家へ氷室の氷を献上する慣わしがあったんですよー!きっとそこから氷室まんじゅうは出てきたんだと思います! 誰か私に…いえ、レオタイに氷室まんじゅうを…もとい、記事を奉じて頂きたく…(チラッ 笑)。 投稿者:茉莉 投稿日:2006/06/04
レインボーさんへ
沖縄の和菓子ですか〜。どんな感じなのでしょう?本朝のモノとはまた違ってそうですねー。興味があります!是非、御紹介下さい!琉球歌謡の「おもろさうし」とかにも興味がある人なので!…コレは関係ないですよね(笑)。待ってますー。 投稿者:茉莉 投稿日:2006/06/04
茉莉さん、こんにちは!
水無月・・・初めて聞きました〜!すずしげですね(*^-^*) 石川では(多分)この時期?氷室まんじゅうというのを食べる気がします・・・私は食べたことないのですが 汗 季節のお菓子。私も大切にしたいです〜!(←食べる口実?笑) 投稿者:みっきゅん 投稿日:2006/06/04
「水無月」うまそうですね〜なんか沖縄には無い涼しそうな和菓子って感じがします☆沖縄にも色々と和菓子はあるので今度掲載します☆
投稿者:レインボ‐ 投稿日:2006/06/04
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